부산 서구의 숨겨진 보석 같은 맛집들, 함께 떠나볼까요?
🌊 부산 서구, 현지인만 아는 찐 맛집 탐방! 😋
안녕하세요!
오늘은 부산 서구의 진짜 현지인 맛집들을 소개해 드릴게요.
부산에 오면 꼭 들러봐야 할 곳들인데, 관광객들에게는 잘 알려지지 않은 보물 같은 곳들이랍니다.
저와 함께 부산 서구의 맛있는 매력에 푹 빠져볼까요? 와!
1. 원조 18번 완당 발국수:
70년 넘은 완당의 전설!
부산 서구 부민동에 자리한 '원조 18번 완당 발국수'는 무려 1947년부터 70년이 넘는 세월 동안 한결같은 맛을 지켜온 노포예요. 이곳의 완당은 얇고 부드러운 만두피가 특징인데, 한입에 쏙 들어가는 그 맛이 정말 일품이랍니다. 국물도 깔끔하고 담백해서 속이 편안해지는 느낌이에요.
그리고 또 하나의 별미는 바로 '발국수'인데요, 시원한 냉모밀을 대나무 발 소쿠리에 얹어 내어 발국수라고 불렀다고 해요. 지금은 플라스틱 그릇에 나오지만, 쫄깃한 면발과 시원한 육수의 조화는 여전히 최고랍니다. 완당과 함께 김밥이나 유부초밥을 곁들이면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있어요. 부산의 전통적인 맛을 느끼고 싶다면 꼭 들러보세요!
- 추천 메뉴: 완당, 발국수 (냉모밀), 김밥, 유부초밥
- 주소: 부산 서구 구덕로 인근
2. 서대시장족발:
푸짐하고 착한 가격, 현지인 족발 맛집!
부산 대신동 서대시장 안에 위치한 '서대시장족발'은 현지인들이 강력 추천하는 족발 맛집이에요.
착한 가격에 푸짐한 양을 자랑해서 많은 분들이 포장하러 오시는 곳이랍니다.
따뜻하고 야들야들한 '온족발'은 껍데기 부분이 쫄깃하고 살코기는 부드러워서 정말 맛있어요. 잡내 없이 깔끔한 맛이라 호불호 없이 즐길 수 있을 거예요.
특히 이곳은 냉채족발도 유명한데요, 일반 족발보다 고기 부위가 달라서 가격이 더 저렴하다고 해요. 야채와 함께 새콤달콤한 소스에 버무려 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있답니다. 현지 분위기를 느끼며 맛있는 족발을 맛보고 싶다면 서대시장족발을 놓치지 마세요!
- 추천 메뉴: 온족발, 냉채족발
- 주소: 부산 서구 대영로 43-2
3. 명가 돼지국밥:
뽀얀 국물에 든든함까지! 로컬 국밥의 정석
부산 서대신동 서대시장 안에 있는 '명가 돼지국밥'은 뽀얀 국물이 인상적인 현지인들의 소울푸드예요. 24시간 이상 푹 고아낸 사골 육수는 진하고 구수한 맛이 일품이랍니다. 국밥에 들어가는 고기 양도 푸짐하고, 살코기와 비계의 조화가 아주 좋아요.
테이블마다 놓여있는 김치와 깍두기를 덜어 먹는 재미도 쏠쏠하고, 셀프바에서 국수 사리를 무한으로 즐길 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각날 때, 혹은 든든하게 한 끼 해결하고 싶을 때 명가 돼지국밥에 들러보세요. 후회하지 않으실 거예요!
- 추천 메뉴: 돼지국밥, 순대국밥, 돼지수육백반
- 주소: 부산 서구 대영로45번길 20
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4. 영남냉면밀면:
시원한 밀면 한 그릇으로 더위를 날려봐!
동대신동에 위치한 '영남냉면밀면'은 34년 전통을 자랑하는 밀면 맛집이에요. 부산 하면 밀면을 빼놓을 수 없죠! 이곳은 특히 여름철에 현지인들이 줄 서서 먹는 곳으로 유명하답니다. 시원하고 깔끔한 육수에 쫄깃한 면발이 더해져, 한 그릇만 먹어도 더위가 싹 가시는 느낌이에요.
물밀면과 비빔밀면 모두 인기가 많으니 취향에 따라 선택해 보세요. 만두를 함께 시켜서 밀면과 곁들여 먹는 것도 좋은 조합이에요. 전용 주차장도 잘 되어 있어서 편하게 방문할 수 있다는 점도 큰 장점이죠. 부산의 시원한 맛을 제대로 느끼고 싶다면 영남냉면밀면을 추천해요!
- 추천 메뉴: 물밀면, 비빔밀면, 만두
- 주소: 부산 서구 보수대로 201번길 7
5. 디에이블 송도점:
바다 뷰 보면서 즐기는 분위기 좋은 양식 레스토랑
송도 바닷가 근처에 위치한 '디에이블 송도점'은 멋진 바다 풍경을 바라보며 특별한 식사를 할 수 있는 양식 레스토랑이에요. 현지인들에게는 분위기 좋은 데이트 장소나 가족 외식 장소로 인기가 많답니다. 특히 이곳의 시그니처 메뉴인 피자는 페스츄리 도우를 사용해서 촉촉하고 독특한 식감을 자랑해요.
매콤하면서도 고소한 특제 소스의 파스타도 많은 사랑을 받고 있어요. 식사 전후로 송도 바닷가를 산책하며 아름다운 풍경을 즐기는 것도 좋겠죠? 부산의 멋진 바다를 배경으로 맛있는 양식을 즐기고 싶다면 디에이블 송도점을 방문해 보세요!
- 추천 메뉴: 디에이블 파스타, 디에이블 피자
- 주소: 서구 충무대로34번길 47 3층
- 영업시간: 11:00 ~ 22:00 (연중무휴) [4]
어떠셨나요?
부산 서구의 다채로운 맛집들을 소개해 드렸는데, 마음에 드셨으면 좋겠네요. 부산에 오시면 제가 소개해 드린 곳들 꼭 한번 들러보시고, 맛있는 추억 많이 만드시길 바라요!